羽曳野バイオレット『雫(しずく)』(9個or12個入り)【贈答品】 I003

5,000円(内税)

厳選された、奇跡の一滴。
羽曳野の地が育んだ、至高の芸術品。

一粒に、やさしさと誇りを込めて。
『雫(しずく)』は、藤井農園が手がける羽曳野バイオレットの中でも、最も生育条件の良い「特定の畑」でのみ特別に栽培された果実です。

その中からさらに、プロの目で味・形・美しさすべてにおいて優れていると判断された「上位数%」だけを選び抜きました。
名前の由来は、朝露のような繊細な美しさと、凝縮された果汁のイメージから。木の上でじっくりと完熟した果肉は、とろけるように柔らかく、口に含んだ瞬間に芳醇な香りが鼻に抜けます。

大切な方への贈り物として、あるいは自分への最高のご褒美として。
静かに輝く一箱をお届けします。

『雫』3つのこだわり

1.選ばれし「特別栽培」 『雫』になれるのは、特に日当たりと土壌が良い特定の区画で育った木だけです。さらに、1本の枝になる実の数を厳しく制限することで、根からの養分を少数の果実に集中。これにより、通常よりも濃厚で深みのある味わいを生み出しています。
2.上位数%の「厳選」 収穫された果実の中から、藤井農園の基準をクリアした美しいものだけを選別。色づき、張り、大きさ、そのすべてが揃ったものだけが『雫』の名を冠します。まるで宝石箱のような美しさは、箱を開けた瞬間の感動をお約束します。
3.鮮度を閉じ込める「深夜収穫」 果実が最もエネルギーを蓄え、冷たく引き締まっている深夜1時から早朝にかけて収穫を行います。体温で温めないよう丁寧に扱い、その日のうちに冷蔵発送。完熟のピークを逃さず、お客様の元へお届けします。

『暁』との違いについて

藤井農園では、栽培方法の異なる2つのラインナップをご用意しております。用途に合わせてお選びください。

■ 羽曳野バイオレット『雫(しずく)』(当商品)
【特徴】最も生育が良い特定の畑のみで行う「特別栽培」の果実。その中からさらに上位数%だけを厳選した、最高級の芸術品です。
【おすすめ】特別な方へのギフト、最上級の味わいを求める方に。


■ 羽曳野産 露地完熟『暁(あかつき)』
【特徴】太陽を浴びた露地栽培のスタンダード。濃厚で力強い甘さと、あふれるコクを楽しめる自信作です。
【おすすめ】親しい方への手土産、季節のご挨拶、ご自宅での贅沢に。

商品情報

名称 羽曳野バイオレット『雫(しずく)』
産地 大阪府羽曳野市
内容量 1kg(9個もしくは12個入り)
保存方法 冷蔵保存
賞味期限 お届け後できるだけ早めにお召し上がりください

品質保証について

いちじくは非常に繊細な果物のため、配送中に潰れや傷みが出ることがございます。
万が一、状態が悪い場合や味にご満足いただけなかった場合は、全額返金または再発送にて対応いたします。
商品到着後2日以内にご連絡ください。
※可能であればお写真をご提供いただけると、今後の品質改善の参考になります。

■ ご注意事項

  • 発送予定:8月中旬〜10月下旬(天候により前後)
  • ご予約順に発送。到着希望日はご指定いただけません。
  • 受取不可日がある場合は、備考欄にご記載ください。
  • 銀行振込:2週間以内にご入金がない場合はキャンセルとなります。

■ 昨年の発送目安

  • 7月中旬までのご注文 → 8月中にお届け
  • 7月中旬〜7月末 → 9月上旬にお届け
  • 8月中のご注文 → 9月中旬までにお届け

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